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SCEGLI IL CONSUMO RESPONSABILE
CRITERI DI SCELTA DEI PRODOTTI PRESENTI IN BOTTEGA - CORTI E BUONI
Formarsi e informare per sviluppare e praticare il consumo responsabile, inteso come atteggiamento
di valutazione e scelta dei prodotti non in base a criteri imposti dal mercato, ma dal bisogno e
dalla qualitą. Reagire al senso di frustrazione e impotenza e cominciare a cambiare qualcosa; partecipare
alla costruzione di relazioni economiche pił eque a livello locale e globale.
CORTI E BUONI divide i suoi prodotti in base a 5 famiglie di apparteneza:
ECOLOGICO - Bene prodotto con ridotto impatto ambientale, utilizzo di prodotti biodegradabili, eco
compatibili
NATURALE - Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale
(senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
SOLIDALE - Bene proveniente da filiera equo solidale certificata
SOCIALE - Bene prodotto da cooperative sociali, da comunitą terapeutiche, da economie carcerarie,
da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie
CORTO - Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la
lontananza del punto di produzione.
Formarsi e informare per sviluppare e praticare il consumo responsabile, inteso come atteggiamento
di valutazione e scelta dei prodotti non in base a criteri imposti dal mercato, ma dal bisogno e
dalla qualitą. Reagire al senso di frustrazione e impotenza e cominciare a cambiare qualcosa; partecipare
alla costruzione di relazioni economiche pił eque a livello locale e globale.
CORTI E BUONI divide i suoi prodotti in base a 5 famiglie di apparteneza:
ECOLOGICO - Bene prodotto con ridotto impatto ambientale, utilizzo di prodotti biodegradabili, eco
compatibili
NATURALE - Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale
(senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
SOLIDALE - Bene proveniente da filiera equo solidale certificata
SOCIALE - Bene prodotto da cooperative sociali, da comunitą terapeutiche, da economie carcerarie,
da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie
CORTO - Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la
lontananza del punto di produzione.
Associazione IL MAPPAMONDO
sede legale calle Seminario, 740 - 30015 Chioggia (VE) - Italy
P.IVA 02923540278 nr. iscrizione al REA 0250998 CCIAA - Venezia
tel. +39.041.5506309 mapchioggia@alice.org