AGLIO ORSINO_VASETTI DI RICCARDO_500X500
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Aglio orsino BIO vaso da 130g -SENZA GLUTINE, VEGANO

6,20

Descrizione

L’aglio orsino spunta nel periodo primaverile tra marzo e aprile. Lavorato immediatamente e a crudo diventa una salsa che sprigiona tutta l’intensità di questa particolare erba spontanea dal gusto più delicato rispetto all’aglio comune, un gusto che ricorda un po’ l’erba cipollina.

È buonissima con le verdure al vapore e grigliate, dà un sapore speciale alle bruschette o a una focaccia semplice. Mescolata a della ricotta cremosa e a qualche goccia di limone diventa un ottimo condimento per la pasta. Da sola completa un riso freddo ed esalta ricette mediterranee come Hummus e Tzatziki.

Se vuoi restare stupito usala come tocco finale su un filetto di salmone cotto in padella con un filo di panna fresca.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)

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