agretti
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Agretti – al mazzo – origine Emilia romagna

2,75

Produttore:

Descrizione

Gli agretti, conosciuti anche come barba di frate, barba di cappuccino, barba di Negus, senape dei monaci o roscani, sono una pianta erbacea dalle foglioline allungate e sottili, hanno una consistenza croccante e un sapore acidulo e piccante: il contorno ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Sono ortaggi originari del bacino del Mediterraneo disponibili nel periodo primaverile: potete mangiarli crudi, dopo un’accurata pulizia, oppure bolliti, al vapore o in padella, conditi solamente con sale, olio extravegine d’oliva e limone. Potete poi utilizzarli anche nella preparazione di frittate, sughi, zuppe e minestre, per renderle ancora più saporite.

Prezzo al mazzo 2,50

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)

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