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Caponata siciliana – BIO – 190g-salemipina

4,44

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Descrizione

Un condimento unico di origine siciliana, da consumare nei tuoi aperitivi, come antipasto o contorno perfetto di tantissimi primi e secondi.

In un unico piatto è racchiuso il sapore degli ortaggi più caratteristici della tradizione siciliana: le melanzane, il pomodoro, il sedano, i capperi…

Questa caponata biologica, realizzata in Sicilia, è un piatto che esalta e racconta la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana.

Viene preparata con le verdure biologiche italiane e conservata in un ottimo olio extra vergine d’oliva biologico.

In Sicilia di questo piatto ne esistono quasi 40 varianti e, come sempre accade per i piatti che si perdono nella tradizione, alla base storica molto viene aggiunto dalle usanze locali e familiari.

Oggi rappresenta un vero e proprio caposaldo della gastronomica italiana ed ed è possibile assaporare il suo caratteristico sapore agrodolce da nord a sud.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)

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