crauti
SKU: FAR100700 Availability: not in Stock Brand:

crauti BIO in vaso di vetro da 500g

3,85

Produttore:

Descrizione

Il nome deriva da sauerkraut, ovvero erba acida. La loro produzione ha origini antiche ed ancora oggi vengono fabbricati seguendo le tecniche di produzione tradizionali.

  • Prodotto trentino, 100% biologico, i crauti sono il frutto della tipica lavorazione del cavolo cappuccio, attraverso la fermentazione naturale dell’ortaggio con la sola aggiunta di sale. Tradizionalmente sono considerati veri e propri medicinali naturali, rimedio eccellente contro i disordini intestinali e la dissenteria, utili nello svezzamento, nell’allattamento e nella convalescenza; inattivano od uccidono inoltre batteri patogeni responsabili di molte malattie infettive o di infezioni intestinali. I Crauti sono un ottimo contorno ai piatti della tradizione culinaria del trentino.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
0