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crescenza di latte di capra conf 200g

6,30

Produttore:

Descrizione

Formaggio molle, tenera, leggera, la Crescenza si presta per pranzi veloci e dietetici.

Dal sapore di latte, la Crescenza di capra dà al palato un gusto di panna fresca.

A breve maturazione, è un formaggio che si arricchisce di sapore dopo qualche giorno esser stato prodotto.

Ricca di fermenti lattici, altamente digeribile e a basso contenuto di grassi, la Crescenza di capra è adatta a coloro a che vogliono mantenere la silhouette o a chi ha problemi di colesterolo.

Dalla pastorizzazione del latte, che garantisce maggiore sicurezza, alla crescita dei fermenti lattici in breve tempo, alla coagulazione, alla sgocciolatura, alla salatura, alla breve maturazione: tutte le fasi produttive vengono eseguite all’interno dell’azienda con lavorazioni manuali e perizia del casaro, sinonimi di qualità, tradizione e gusto.

La Crescenza di capra è ideale condita con olio ed accompagnato a verdure fresche di stagione.

È un formaggio che si presta ottimamente in preparazioni di torte salate, in farciture e come ripieno sfizioso di panini gourmet.

 

Il prezzo del prodotto, essendo a peso, può subire delle variazioni.

Brand

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
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