Descrizione
Le melanzane sott’olio sono una deliziosa (ottima e golosa) conserva della tradizione culinaria del Sud.
Ingredienti: melanzane 60%, olio di semi di girasole, peperoncino, aglio, aceto di vino (contiene solfiti), menta, sale; acidificante: E330; conservante: E200; antiossidante: E300; regolatore di acidità: E575
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
Sociale
Bene prodotto da cooperative sociali, da comunità terapeutiche, da economie carcerarie, da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie.
