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Descrizione
La qualità della nostra carne è l’espressione finale di qualità dell’intera filiera produttiva.
Tutta la catena di produzione: l’allevamento, la macellazione, il sezionamento, il confezionamento, fino alla vendita al dettaglio del prodotto.
La carne che proviene dagli animali è un alimento sicuro e di elevato valore organolettico e nutrizionale.
La qualità della nostra carne dipende da moltissimi fattori che toccano tutte le fasi del processo produttivo, dalla scelta della razza da allevare alle tecniche di sezionamento e conservazione del prodotto finito.
Prezzo al kg: 12,95
Il prezzo del prodotto, essendo a peso, può subire delle variazioni.
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
