Descrizione
Lo Za’atar è una miscela di erbe e spezie che abbina il sapore piacevole e intrigante del timo, al gusto nocciolato e saporito del sesamo, il tutto reso ancora più fresco dalle note agrumate del sumacco, un frutto rosso bruno tipico della Palestina. Può essere utilizzato a dosi generose sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli. Abbinamenti: molto versatile in cucina per rendere speciali moltissimi piatti anche tipici italiani, come pizze, bruschette, pasta e sughi, insalate di patate e verdure, zuppe di legumi, frittate e polpette. Si fonde perfettamente con l’olio extra vergine di oliva, dando aroma a carni bianche, uova, tofu e pesce.
INGREDIENTI: Sesamo 57% – Timo 30% – Sommacco (Rhus coriaria) – Sale – Semi di finocchio
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
ALLERGENI: Contiene Sesamo
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
