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Descrizione
La mozzarella fior di latte di Cansiglio è un formaggio fresco, o latticinio, di latte intero vaccino a pasta filata, è ideale per cucinare e imbottire, in particolare per preparare la farcitura della nota e gustosa mozzarella in carrozza. Ideale sulla pizza ma anche in panini o al forno per primi e secondi piatti filanti.
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
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