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Panettone Classico Giotto con uvetta e canditi di cedro e arancia- 1 kg

28,00

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Descrizione

PANETTONE CLASSICO CON CANDITI E UVETTA.

Lavorazione manuale e materie straordinarie danno vita al vero panettone della tradizione, in un impasto soffice e profumato, arricchito da gustosi canditi e morbide uvette, caratterizzato da un incredibile equilibrio al palato. Il panettone realizzato dai pasticceri detenuti nella casa di reclusione di Padova con metodi e tempistiche artigianali.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, uvetta sultanina 13% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uovo, zucchero, fruttosio, canditi arancia 4% (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), canditi cedro 3% (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre naturale (frumento), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Sociale

Bene prodotto da cooperative sociali, da comunità terapeutiche, da economie carcerarie, da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie.
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