cimedirapa
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Patè di cime di rapa BIO conf da 130g

4,45

Produttore:

Descrizione

Le cime di rapa biologiche usate per produrre questo paté sono coltivate, a terra e in campo aperto, nell’assolata pianura dell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare.

Le piantine vengono messe a dimora in autunno e coltivate a terra e in campo aperto. Una volta raggiunta la maturazione ottimale, i germogli più teneri sono raccolti e selezionati a mano, in più passate, da novembre a dicembre.

Il Paté di Cime di Rapa Biologico Libera Terra, arricchito con olio extravergine di oliva, ha una consistenza avvolgente e un sapore intenso, piacevolmente amarognolo ed inconfondibile, frutto della sapiente combinazione delle cime di rapa con pochi e pregiati ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea.

È ideale da spalmare sul pane per uno spuntino o un aperitivo gustosi.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)

Sociale

Bene prodotto da cooperative sociali, da comunità terapeutiche, da economie carcerarie, da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie.
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