pesto di olive cellina in olio evo conf da 180g

4,50

Produttore:

Descrizione

Il Paté di Olive Celline Libera Terra è frutto della lavorazione di olive selezionate monocultivar, arricchite con olio extravergine di oliva.

La varietà Cellina di Nardò, caratteristica della Puglia meridionale, viene raccolta nel periodo tra ottobre e novembre ad invaiatura appena iniziata.

Ottimo per stuzzicanti aperitivi e raffinati antipasti, spalmato su friselline e crostini.

Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Sociale

Bene prodotto da cooperative sociali, da comunità terapeutiche, da economie carcerarie, da cooperative operanti su terreni confiscati alle mafie.