pesto_peperoncini_piccanti
SKU: VALPSTPICC Availability: not in Stock Brands: ,

pesto di peperoncino BIO conf 140g

5,15

Produttore:

Descrizione

E’ un tipico condimento del Sud, vera icona della cucina calabrese.

Il peperoncino piccante ha trovato nella nostra regione le condizioni pedo-climatiche più adatte, consentendogli di assumere quelle speciali qualità organolettiche che lo rendono unico.

I peperoncini piccanti, ottenuti da semi autoprodotti di varietà autoctona , sono coltivati in pieno campo su terreni a rotazione annuale. Vengono raccolti a mano in agosto-ottobre, nella fase di piena maturazione, dopo l’avvenuto viraggio di colore dal verde al rosso intenso.

Successivamente vengono sminuzzati e conservati in olio extravergine di oliva di propria produzione, senza l’aggiunta di agenti conservanti, secondo metodi artigianali tradizionali.

Ingredienti:

peperoncini piccanti, olio extra vergine di oliva, sale.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Equo

Bene proveniente da filiera equo solidale certificata
0
    0
    Il tuo carrello
    Il tuo carrello è vuotoTorna alla spesa