sumac
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Summaco dal Libano – spezia per legumi e carne – vasetto 60g

3,80

Produttore:

Descrizione

Ingredienti

sumac*(Rhus coriaria L.) frutti essiccati

Caratteristiche prodotto

Ottenuto essiccando e triturando i frutti della Rhus coriaria L., conosciuta anche come somacco siciliano, il

sumac è una spezia dal sapore acidulo, simile al succo di limone, quasi sconosciuta in occidente ma

particolarmente usata nella cucina mediorientale. Generalmente utilizzata per insaporire pesce e condire

insalate, il sumac è ideale anche in abbinamento a lenticchie, pollo, cipolle e salse di yogurt.

Brand

Corto

Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.

Equo

Bene proveniente da filiera equo solidale certificata

Naturale

Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)

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