Descrizione
Una volta munto, il latte utilizzato per questo yogurt arriva nel laboratorio aziendale dove è pastorizzato, concentrato e raffreddato a 40°C. A questo punto vengono inoculati i fermenti Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.
Brand
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
