El Tamiso

Dal 1984 la Cooperativa Agricola El Tamiso è impegnata a promuovere
l’agricoltura biologica grazie al lavoro dei propri soci nel territorio Veneto e
nazionale. Qui di seguito i progetti che ci vedono protagonisti per lo sviluppo
dell’agricoltura biologica in Italia.

L’ATTIVITÀ

La finalità principale è l’organizzazione della produzione e la vendita dei prodotti dei propri soci. Commercializzano anche prodotti da agricoltura biologica di diversi altri fornitori non soci presenti in tutta Italia con cui negli anni hanno stretto relazioni di reciproca fiducia. Questo permette di avere durante tutto l’anno una gamma soddisfacente di prodotti e riuscire così a valorizzare al massimo i prodotti dei soci. Si occupano anche di assistenza tecnica e della realizzazione di corsi di formazione, informazione e promozione diretta ai consumatori.

IL METODO

La scelta del metodo dell’agricoltura biologica che promuovono e divulgano, è una scelta soprattutto culturale, dettata dalla volontà di poter esprimere modelli economici e produttivi che si traducano nel rispetto del lavoro degli agricoltori e della terra che coltivano.

IL LUOGO

Diretta conseguenza di queste intenzioni è la valorizzazione delle produzioni biologiche locali (37 dei circa 50 soci sono del Veneto), del loro legame storico e sociale con il territorio nel rispetto della stagionalità e della vocazionalità delle singole zone produttive. Va in particolare in questa direzione la collaborazione con i G.A.S. Gruppi d’Acquisto Solidale da sempre attenti ai principi di stagionalità, provenienza e qualità dei prodotti proposti.

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