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Descrizione
Il Ragù di Seitan de Madre Terra è un sugo da pomodori di sola origine italiana, tramite un metodo che possiamo definire “casalingo”, cioè che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.
Passata di pomodoro 71%, seitan 21% (farina di grano tenero tipo 0 60%, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano duro integrale, sale marino) zenzero), cipolle 3%, carote 1,5%,olio extra vergine di oliva, prezzemolo 0,2%, sale marino, correttore di acidità: acido citrico.
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Questo ragù di La Madre Terra è 100% vegetale, realizzato con passata di pomodoro di prima qualità e seitan, adatto a tutti coloro che amano il ragù e allo stesso tempo vogliono rinunciare ad un tipo di alimentazione basato sulla carne.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Brand
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
