- Siamo spiacenti, questo articolo non può essere acquistato.
Descrizione
Le lenticchie rosse decorticate (Lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.
Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe e anche come addensante.
Dose: 30g
Ammollo: no
Quantità d’acqua: 2 parti d’acqua e 1 di lenticchie
Tempi di cottura: 15 min in pentola normale
Brand
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)