Descrizione
Caratteristiche: Il cous cous è un piatto cardine dell’alimentazione del Nord Africa. Il suo utilizzo si è poi diffuso anche in altri paesi del Mediterraneo. È costituito da granelli del diametro di circa un millimetro, cotti a vapore in speciali pentole di terracotta sovrapposte, dette cuscussiere. Pronto in 5 minuti, il nuovo Cous cous è garantito senza glutine e ottenuto con il metodo di produzione tradizionale che garantisce una qualità organolettica superiore.
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
